Macarons

Le he cogido el gusto a los macarons y no voy a parar hasta que no me queden perfectos.
Me parecen unos dulces muy "chic" y deliciosos. Ideales para tomar con un café, para regalar...cualquier momento es bueno, sobre todo si sois tan entusiastas del dulce como yo.

Además, podéis hacer todas las combinaciones que se os ocurran tanto con las conchas como con los rellenos.
Estos que yo he hecho tienen como relleno una ganache de chocolate con un toque de frambuesa. Una combinación perfecta.